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タグ:クッキング

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皆様ごきげんよう♪

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昨日、娘(高2)のお弁当の作り置きおかず4品が目標ρ(^-^*)ノ !

と話していたのですが。。。

Fotor_150400738457226

↑予定通り4品+1品作りました♪

予定していた作り置きおかず。。。

Fotor_150400761510477

↑4品はこちら

■かぼちゃの煮物
■チキンのバジルソテー
■きんぴらごぼう(豚肉入り)
■ベーコン、しめじ、パプリカ、ピーマン、人参のソテー

※煮くずれているかぼちゃはスルーして下さい(笑)

+1品は。。。

Fotor_150400754769652

↑白菜とちくわと油揚げの煮浸し♪

お出汁は白だしだけというシンプルな味付け(*^-^)

冷蔵庫にあるもので作ってみました。

こちらは。。。

Fotor_15040079253661

↑フライパンで作りました(笑)

水500mlと白だし大さじ3杯にカットした太めのちくわ3本と油揚げ4枚と白菜8分の1くらいを加え、フタをして15分程煮ただけ~の簡単レシピです♪火を止めてフタをしたまましばらく放置していたらイイ感じに味がなじんでました(*^m^*)

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おかず4品は。。。

Fotor_150400744950487

↑いつも通りおかずカップに・・・♪

これで。。。

Fotor_150400733064686

↑しばらく朝の時短&楽家事が出来ます(笑)

おかずカップはいつも100円ショップダイソーorセリアで購入してます(*^-^)

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それから晩ご飯は。。。

Fotor_15040072743909

↑チーズタッカルビを作りました♪

またまたフライパン料理(笑)ヽ(´o`;

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チーズは。。。

Fotor_150400718544393

↑2種類使用♪

鶏肉は今回もも肉ではなくムネ肉で作ってみました(*^-^)

フライパンで作ったのは初めてだったのですが・・

Fotor_15040071132545

↑家族に大好評だったので又作ろうと思います♪♪♪

レシピはかなり適当に作ったのでなし(^-^;

ムネ肉多め(3枚)、キャベツの代わりに白菜を入れてみました。白菜と玉ねぎをごま油で炒め、しんなりとするまで煮詰めたから?はちみつとケチャップを入れたのが良かったのか?少し焼肉のたれもプラスしてみたり・・・

好評だったのですが全く同じもの(味)はもう作れない自信があります(>▽<;;

次回もっと美味しく作ればそれで良し!!!(笑)ヽ(´o`;

▼姉妹ブログの関連記事もリンクしておきます。

【晩ご飯】日本で人気の韓国料理★チーズタッカルビ♪


お弁当の作り置きおかずはいつも余るように多めに作るので。。。

Fotor_150400705235524

↑昨晩はこんな感じの食卓(セルフサービス)となりました``r(^^;)

おかずを各自の食器に盛り付けるパワーが残っていなかった・・・

というオチ(笑)ヽ(´o`;

そんなこんなで本日は(も)当ブログ(私)に長々とお付き合いくださり読者の皆様の貴重なお時間を誠にありがとうございました~m(_ _"m)ペコリ~

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今日は夏になると我が家で(は)出番の多くなる飲み物を紹介したいと思います♪

材料2つでとても簡単に作れるのでよろしければ皆様も是非お試しを~ヽ(^◇^*)/

では早速っ!!!

用意するのは。。。

Fotor_150120866499222

↑こちら~♪

■かき氷シロップ(今回はメロン味):適量
■牛乳:適量

材料はたったの2つ(*^m^*)

あ・・氷は材料にカウントしておりません(笑)

パウチ入りのかき氷シロップは。。。

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↑先月100円ショップダイソーで購入しました♪

パッケージ裏面も。。。

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↑アップしておきます♪

商品名:氷みつ パウチ メロン味

作り方は説明不要かと思いますが・・
材料をグラスに注いで混ぜるだけ~の超簡単レシピです(笑)
ステア、シェーク←どちらでもOK♪

2つの材料を。。。
Fotor_150165370031115

↑グラスに注いでみるとこんな感じ~♪

▼愛用グラス(イッタラのレンピ)はこちら


↑約5年程前に同ショップで購入。以来お気に入りのグラスです♪

にほんブログ村テーマ iittala/ARABIAイッタラ・アラビア北欧雑貨へiittala/ARABIAイッタラ・アラビア北欧雑貨

ストローをさしてみると。。。

Fotor_15016537810140

↑こんな感じ~♪

今回は100円ショップセリアで昨年購入したスタバ風のストローを少しカットしてます(*^-^)
ストローがあるだけでいっきにカフェ感がアップしますね~♪

コースターもチェンジしてみた編。。。

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↑こちらはセリアのコースター♪♪♪

▼セリアのコースター記事はこちら

【100均】セリア(seria)★ミルククラウン型が可愛い~!シリコンコースター♪

コースターを変えるだけで印象も随分違いますよね~(*^-^)

今回は結局。。。

Fotor_150165382243090

↑ダイソーの木製コースターにしました~(>▽<;; ヽ(´o`;

どのコースターもお気に入りなのでどの組み合わせがいいかな~と選ぶのも楽しみのひとつ♪

コースター・・何でもいいわっ!というツッコミはなしでお願いいたします(笑)

グラスを置いた時の渦巻きが。。。

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↑可愛いのです(*^m^*)

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↑くるくるまぜたら出来上がり~♪

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子供の頃から大好きで良く作って飲んでいたのですが、いざかき氷を作るという段階でシロップがなくなっていて困った記憶アリ(笑)

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↑私はミルク多めにしているので分量はお好みで変えて下さい♪

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今回はメロン味のシロップを使用しましたがいちご味も美味しいです(*^-^)

ソーダや豆乳割り、凍らせて食べる(シャービック風)など・・お好みで色々試してみて下さいヽ(^◇^*)/

そうそう・・スーパーで抹茶・コーヒーなどのパウチ入りのかき氷シロップも見かけたので、今年は大人の味も楽しんでみようと思います♪♪♪

タイトルは夏にオススメ~!となっておりますが、夏以外の季節もオススメのドリンクです('∇^d)

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ブログを通じて仲良くしていただいてるプリ子さんの【今日の晩ごはん】シリーズの中から・・

豚肉と厚揚げの炒め物を作りたくなり、今日は豚肉と厚揚げを買ってきました(笑)

作ったのは。。。

image
↑こちら♪

キャベツ、人参、玉ねぎもあったのでプラスしてみました(^-^)

油、ごま油、本だし、塩、コショウ、金ごまコース

と、上記に焼肉のたれをプラスしたコース2種類作ってみたのですが・・

どちらも美味しかったです♪♪♪

翌日の作り置きおかずになるな~と思い、多めに作って保存容器にも入れていたのですが・・

パパ(夫)が完食してしまいました~(笑)ヽ(´o`;

焼肉のたれバージョンは。。。

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↑ご飯がめちゃくちゃすすむので食べ過ぎ注意です(笑)

今度は厚揚げだけのバージョンや、厚揚げをもっとたくさん使ったバージョンも作ってみようと思います♪

プリ子さん素敵なレシピをありがとうございました~(o_ _)o))

そして、今日は久しぶりに。。。

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↑スノーボールクッキーも作りました♪

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全部で36個焼きました(*^m^*)

写真は冷ましている所♪♪♪

粉末シュガーを入れたビニール袋に冷めたクッキーを入れ、

よ~くふったら(まぜたら)。。。

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↑完成~♪♪♪

生地にアーモンドプードルを入れたので、さっくりほろほろのクッキーが出来ました(*^m^*)

昨日はおからクッキーを失敗してしまったので・・

焼き時間はかなり慎重でした(笑)

今回は170℃(予熱あり)のオーブンで17分焼いたのですが、ほろほろ感を強調したいなら16分位でも良さそうです。逆にさっくり感を出したい時は18分位焼く方が良さそうだな~と思いました♪

ほんの少しの時間差で仕上がりが違ってくるので、お菓子作りって奥深い&面白いですね~♪♪♪

ヘルシーなおからクッキーも好きだけど。。。

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↑スノーボールも大好き(笑)

自分好みのレシピが完成するまで、材料の量や焼き時間などしばらく研究したいと思いますっ!!!

そんなこんなで本日は(も)当ブログ(私)に長々とお付き合いくださり読者の皆様の貴重なお時間を誠にありがとうございました~m(_ _"m)ペコリ~

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