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タグ:簡単レシピ

皆様ごきげんよう♪ 本日は料理(作り置きおかず&晩ご飯)ネタ~♪ 料理、クッキング 昨日、娘(高2)のお弁当の作り置きおかず4品が目標ρ(^-^*)ノ ! と話していたのですが。。。 ↑予定通り4品+1品作りました♪ 予定していた作り置きおかず。。。 ↑4品はこち ... 続きを読む
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本日は料理(作り置きおかず&晩ご飯)ネタ~♪

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昨日、娘(高2)のお弁当の作り置きおかず4品が目標ρ(^-^*)ノ !

と話していたのですが。。。

Fotor_150400738457226

↑予定通り4品+1品作りました♪

予定していた作り置きおかず。。。

Fotor_150400761510477

↑4品はこちら

■かぼちゃの煮物
■チキンのバジルソテー
■きんぴらごぼう(豚肉入り)
■ベーコン、しめじ、パプリカ、ピーマン、人参のソテー

※煮くずれているかぼちゃはスルーして下さい(笑)

+1品は。。。

Fotor_150400754769652

↑白菜とちくわと油揚げの煮浸し♪

お出汁は白だしだけというシンプルな味付け(*^-^)

冷蔵庫にあるもので作ってみました。

こちらは。。。

Fotor_15040079253661

↑フライパンで作りました(笑)

水500mlと白だし大さじ3杯にカットした太めのちくわ3本と油揚げ4枚と白菜8分の1くらいを加え、フタをして15分程煮ただけ~の簡単レシピです♪火を止めてフタをしたまましばらく放置していたらイイ感じに味がなじんでました(*^m^*)

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おかず4品は。。。

Fotor_150400744950487

↑いつも通りおかずカップに・・・♪

これで。。。

Fotor_150400733064686

↑しばらく朝の時短&楽家事が出来ます(笑)

おかずカップはいつも100円ショップダイソーorセリアで購入してます(*^-^)

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それから晩ご飯は。。。

Fotor_15040072743909

↑チーズタッカルビを作りました♪

またまたフライパン料理(笑)ヽ(´o`;

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チーズは。。。

Fotor_150400718544393

↑2種類使用♪

鶏肉は今回もも肉ではなくムネ肉で作ってみました(*^-^)

フライパンで作ったのは初めてだったのですが・・

Fotor_15040071132545

↑家族に大好評だったので又作ろうと思います♪♪♪

レシピはかなり適当に作ったのでなし(^-^;

ムネ肉多め(3枚)、キャベツの代わりに白菜を入れてみました。白菜と玉ねぎをごま油で炒め、しんなりとするまで煮詰めたから?はちみつとケチャップを入れたのが良かったのか?少し焼肉のたれもプラスしてみたり・・・

好評だったのですが全く同じもの(味)はもう作れない自信があります(>▽<;;

次回もっと美味しく作ればそれで良し!!!(笑)ヽ(´o`;

▼姉妹ブログの関連記事もリンクしておきます。

【晩ご飯】日本で人気の韓国料理★チーズタッカルビ♪


お弁当の作り置きおかずはいつも余るように多めに作るので。。。

Fotor_150400705235524

↑昨晩はこんな感じの食卓(セルフサービス)となりました``r(^^;)

おかずを各自の食器に盛り付けるパワーが残っていなかった・・・

というオチ(笑)ヽ(´o`;

そんなこんなで本日は(も)当ブログ(私)に長々とお付き合いくださり読者の皆様の貴重なお時間を誠にありがとうございました~m(_ _"m)ペコリ~

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皆様ごきげんよう♪ 本日はおうちカフェ(簡単レシピ)ネタ~♪ おうちカフェ 今日は夏になると我が家で(は)出番の多くなる飲み物を紹介したいと思います♪ 材料2つでとても簡単に作れるのでよろしければ皆様も是非お試しを~ヽ(^◇^*)/ では早速っ!!! 用意する ... 続きを読む
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本日はおうちカフェ(簡単レシピ)ネタ~♪

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今日は夏になると我が家で(は)出番の多くなる飲み物を紹介したいと思います♪

材料2つでとても簡単に作れるのでよろしければ皆様も是非お試しを~ヽ(^◇^*)/

では早速っ!!!

用意するのは。。。

Fotor_150120866499222

↑こちら~♪

■かき氷シロップ(今回はメロン味):適量
■牛乳:適量

材料はたったの2つ(*^m^*)

あ・・氷は材料にカウントしておりません(笑)

パウチ入りのかき氷シロップは。。。

Fotor_150120855429255

↑先月100円ショップダイソーで購入しました♪

パッケージ裏面も。。。

Fotor_150120860043298

↑アップしておきます♪

商品名:氷みつ パウチ メロン味

作り方は説明不要かと思いますが・・
材料をグラスに注いで混ぜるだけ~の超簡単レシピです(笑)
ステア、シェーク←どちらでもOK♪

2つの材料を。。。
Fotor_150165370031115

↑グラスに注いでみるとこんな感じ~♪

▼愛用グラス(イッタラのレンピ)はこちら


↑約5年程前に同ショップで購入。以来お気に入りのグラスです♪

にほんブログ村テーマ iittala/ARABIAイッタラ・アラビア北欧雑貨へiittala/ARABIAイッタラ・アラビア北欧雑貨

ストローをさしてみると。。。

Fotor_15016537810140

↑こんな感じ~♪

今回は100円ショップセリアで昨年購入したスタバ風のストローを少しカットしてます(*^-^)
ストローがあるだけでいっきにカフェ感がアップしますね~♪

コースターもチェンジしてみた編。。。

Fotor_150165391876162

↑こちらはセリアのコースター♪♪♪

▼セリアのコースター記事はこちら

【100均】セリア(seria)★ミルククラウン型が可愛い~!シリコンコースター♪

コースターを変えるだけで印象も随分違いますよね~(*^-^)

今回は結局。。。

Fotor_150165382243090

↑ダイソーの木製コースターにしました~(>▽<;; ヽ(´o`;

どのコースターもお気に入りなのでどの組み合わせがいいかな~と選ぶのも楽しみのひとつ♪

コースター・・何でもいいわっ!というツッコミはなしでお願いいたします(笑)

グラスを置いた時の渦巻きが。。。

Fotor_150165387259682

↑可愛いのです(*^m^*)

Fotor_150165397347248

↑くるくるまぜたら出来上がり~♪

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子供の頃から大好きで良く作って飲んでいたのですが、いざかき氷を作るという段階でシロップがなくなっていて困った記憶アリ(笑)

Fotor_150165403658446

↑私はミルク多めにしているので分量はお好みで変えて下さい♪

Fotor_150120852214098

今回はメロン味のシロップを使用しましたがいちご味も美味しいです(*^-^)

ソーダや豆乳割り、凍らせて食べる(シャービック風)など・・お好みで色々試してみて下さいヽ(^◇^*)/

そうそう・・スーパーで抹茶・コーヒーなどのパウチ入りのかき氷シロップも見かけたので、今年は大人の味も楽しんでみようと思います♪♪♪

タイトルは夏にオススメ~!となっておりますが、夏以外の季節もオススメのドリンクです('∇^d)

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皆様ごきげんよう♪ 本日は簡単お手軽~な節約料理ネタです♪ 節約料理 その前に・・・ 実は、アラフィフ世代に突入してからヒゲが生えてくるようになったんです!!! あごから強力な(太い)ヒゲが1本だけ生えてくるんです(T^T) 「あごひげ」ってあるあるですか~? ... 続きを読む
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その前に・・・

実は、アラフィフ世代に突入してからヒゲが生えてくるようになったんです!!!

あごから強力な(太い)ヒゲが1本だけ生えてくるんです(T^T)

「あごひげ」ってあるあるですか~?

仲間だよ~!!!という方がおられましたら是非お友達になって下さい♪♪♪

たかだか1本のヒゲで凹んでちゃいけませんよね~♪

2、3本生えてくるようになってから凹む事にします!!! ヾ(^o^;

いやいや、1本でもひげはアカンやろ~!というツッコミはなしで・・

はげましは大歓迎~(笑)

では本題に戻りますっ!!!

先日、また育てたいと思います!と話していた。。。



↑豆苗を育てています♪

現在、約1日が経過~(笑)

※昨日のツイートを埋め込んでみました(*^m^*)

前回も豆苗関連の過去記事を紹介しましたが今回の記事にもリンクしておきます!

▼家計のお助け&節約食材!豆苗栽培の様子


toumyou
【節約】家計のお助け食材!豆苗栽培その後・・♪

↑豆苗の成長する様子が楽しいので是非覗いてみて下さい(笑)

そんな時間ないわ~!という方には。。。

ビフォー。。。

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↑豆苗

アフター。。。

toumyoua
↑豆苗

ビフォーアフターの写真でもじゅうぶん伝わりますね(笑)

上の写真の豆苗を育てた期間は約10日間

撮影時期は2014年2月21日~3月1日です。

ちなみに今回購入した豆苗の価格は100円でした。

豆苗を育てるのに驚く程サイズがピッタリだった容器が。。。

↑(※↑画像orテキストをクリックすると商品詳細ページへジャンプします)

野田琺瑯のレクタングル深型Sサイズです。

何だかもったいない使い方のような気もするのですが、この為の容器なのではないか?と思う程ピッタリと収まるので今回も使用しています(笑)

そんな話しはさておき・・豆苗を使った料理レシピを検索してみると、もやしを組み合わせた(プラスした)お料理の情報がたくさありました♪

もやしも節約食材ですもんね(*^m^*)

もやしはなかったので他に何か簡単に作れるものはないかな~と調べて、いくつかピックアップした簡単レシピの中から今回は2品作ってみる事にしました♪

作ったのは。。。

image
↑こちら♪

写真だけだと何だかサッパリ分かりませんよね~(^_^;)

写真の材料は豆苗とツナとマヨネーズです♪

たったのこれだけ~という超~簡単レシピだったのですぐに作る事が出来ました(笑)


▼参考にしたレシピはこちら
Cpicon 豆苗とツナマヨ和え by はじめまして〜○

↑レシピの半分の量、豆苗1/2袋とツナ缶は1缶&マヨネーズ適量で作りました(^-^)

完成品は。。。

image
↑こちら~♪

別アングル写真だと。。。

image
↑こんな感じです♪

豆苗はクセがあるので、苦手な方もいらっしゃるかもしれませんが・・

私はこの豆苗独特の味とシャキっと感はわりと好みなので、美味しくいただきました♪

スピーディ&お手軽レシピだったので又作ろうと思います(*^m^*)

そして、もう一品作ってみたのが。。。

image
↑こちら♪

参考レシピの分量を変えているので以下に記載しておきますφ(・・。)

▼使った材料

■豆苗 1/2袋
■油揚げ(うす揚げ)2枚
■すりごま 大さじ3
■お酒  小さじ1
■お砂糖 小さじ2
■お醤油 小さじ2


▼参考にしたレシピはこちら
Cpicon 豆苗と油揚げのごまあえ by あいえいみー

献立に悩んだ時、いつもお世話になっているのはクックパッドです(笑)

ブログ村テーマ素敵レシピ、み~つけた♪

image
↑豆苗をサッと茹でているので、また違った食感を楽しめました♪

豆苗の風味(クセ)が苦手な方はこちらのレシピの方が気にならないと思います(^-^)

まだいくつかピックアップしている簡単レシピがあるので。。。

image
↑また収穫して作って報告したいと思います♪

わ~♪♪♪簡単レシピ大好き~!と思われた方は是非お試しを~(笑)

以上っ!!!

超~簡単お料理報告でした~(*^-^*)ノ~~

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誕生日~♪

今日はおとん(父)の誕生日(77歳)です。

今年のプレゼントは。。。

image
↑洋服にしました♪

※↑パパ(夫)写真、PC版だと大きく表示されるので控えめサイズにしておきます。スマホ版だとあまり意味がないという対策・・・(笑)

パパが両手に同じショップ袋を持っているのは、父ちゃん(夫の父)と父の誕生日が近いので、毎年一緒にプレゼントを購入しているから・・・です。

父ちゃんには少し前にプレゼントし、とても喜んでくれたので嬉しかったです♪来年も服にしようかな(*^m^*) ヾ(^o^;

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奮闘記の途中ではありますが今日はお弁当のおかずの話しをさせて下さい(^^;

▼前回の記事はこちら

【お弁当】娘(高校生)のお弁当作り奮闘記!作り置きおかずで朝は時短&楽家事♪


娘がお弁当に毎回入っていてもイイ!と言っているおかずは・・・

卵焼き

と。。。

20160823195543262

↑ちくわのゴマ炒めです♪

とある日のお弁当写真を見ると。。。

20160913114915725

↑入ってますね~(笑)

写真右側(手前)

20161007071613083

↑写真左側(手前)

毎日でもOK!という言葉に甘え・・

本当に良く入れています(笑)

とある日のお弁当写真続きます。。。

20160920080444719

↑ほらここにもちくわのごま炒めが・・・(写真右側の中央あたり)

ここからは。。。

20160926065715441

↑どこに入っているか探してみて下さい!ヾ(^o^;

20160907074951236

↑この日は大きなちくわを使ってみました♪

・・・

不評でした(笑)

出来れば作り置きして冷凍出来たらいいな~と思っていたのですが、ちくわは冷凍には向かない食材だそうです(苦笑)

冷凍向けでないなら冷蔵は?と思い。。。

20160823195540528


↑試しに作り置きしてみましたが翌日食べてみるとあまり美味しくありませんでした(苦笑)

なので、ちくわのゴマ炒めは朝作るようにしています(^^;

簡単すぎるレシピですが、一応下に記載しておきます(笑)

236a0782.gif

【超簡単レシピ】

▼材料

ちくわ
胡麻(すりごま、白ごま、金ごま何でもOK)
醤油
油(サラダ油・ごま油どちらでもOK)

量はお好みで!
油とお醤油はほんの少~しがいいと思います(^-^)

▼作り方

1:ちくわを好みの大きさにカット!
2:熱したフライパンに少量の油を入れカットしたちくわとごまを入れて炒める
3:火が通ったら仕上げに醤油をほんの少しまわし入れ全体になじんだら出来上がり~♪

という超簡単&アバウトレシピなのでした(笑)

あくまでも好みですが、金ごまを使うと風味が良くなる気がします。

すりごまと粒ごまのブレンドもアリ♪

お弁当のおかずはもちろん、晩ご飯の一品にもおすすめです!

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

簡単レシピ大好き~!という方は是非お試しを~♪

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